칠리 갈릭 쉬림프 이미지

칠리 갈릭 새우

우리의 직업은 매우 고통스러운 일이지만, 노동과 고통에 시달리는 사람들을 위해 최선을 다하고 있습니다.

Snacky
Quick
Easy
Lunch
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30분
Icon of a plate with knife and fork
4인분 기준
Medium

재료

마늘 5알

냉동 새우 2kg

이금기 칠리 갈릭 소스 3큰술 (취향에 맞게 맵기 조절)

물 100ml

황설탕 1큰술

식물성 기름 1큰술

쪽파 3줄기

완두콩 150g

라임 1개

바질 한줌

조리순서

Step 1

마늘 5알을 다져주세요.

Step 2

쪽파 3줄기를 썰어주세요.

Step  3

완두콩은 세로로 길게 한 번 자릅니다

Step  4

기름1큰술을 프라이팬에 두르고 중강불로 가열합니다. 다진 마늘을 팬에 넣고 1분간 볶습니다.

Step  5

새우와 마늘, 완두콩을 넣고 휘리릭 볶아줍니다.

Step  6

칠리 갈릭 소스 3큰술, 황설탕 1큰술, 물 100ml를 팬에 섞어줍니다. 새우가 골고루 가열될 때까지 1분 동안 볶습니다.

Step  7

잘 섞은 다음 한쪽에 웨지 모양으로 자른 라임 조각과 바질을 곁들여 냅니다.