7
선박 수
$3.5
억
연간 생산 금액
500
직접 고용 인력
2000
수십 개 연안 지역사회에 발생하는 일자리
새우 어획
협회 소속 새우잡이 어선들은 북대서양과 동북극해의 차가운 청정 해역에서 북대서양 새우(Pandalus borealis 및 Pandalus montagui)를 연중 어획하며 출어 기간은 시기와 해역에 따라 20~50일 정도입니다.어선들은 세계 최고 수준의 어업 기술을 사용해 해빙의 안이나 근처에서, 때로는 모항에서 최대 2000km까지 떨어진 북극해에서 조업을 하며 선상 가공을 자동화하거나 로봇으로 처리하는 신기술을 사용합니다.
어획과 선상 가공방식을 영상으로 확인하세요.
새우 선상 가공
어선에는 캐나다 식품검사청(CFIA: Canadian Food Inspection Agency)이 수립한 세계적으로 엄격한 기준에 따라 제작 및 운용되는 수산물 가공 설비가 장착되어 있습니다. 이 설비 덕분에 새우는 어획하자마자 즉시 크기별로 분류돼 자숙과 냉동, 포장까지 선상가공이 18분 내 완료돼 고품질 식감과 맛을 보존할 수 있습니다. 새우잡이 어선이 귀항하면 새우는 하역, 검사, 선적 준비를 마친 후 전 세계 곳곳으로 수출됩니다. 보통 컨테이너 단위로 수출되지만 간혹 목적지에 따라 팔레트 단위로 선적되기도 합니다.
선박
선박제원정보
길이 최대 82m, 선 폭 최대 18m
총 톤수 최대 5,677톤
일일 생산량 최대 100톤
선실 최대 35개
동부 캐나다 해역에 주어진 연중 근해 어업 허가는 17개입니다. 이 중 대부분은 지속 가능한 총 허용어획량(Total Allowable Catch) 범위에 대한 과학적인 정보가 도출되기 전인 1980년대 초반 새우 어업의 발달기에 승인된 것입니다. 갈수록 고도화, 대형화되는 선박을 매입해 위험한 해빙이 떠다니는 머나먼 북쪽 바다에서 1년 내내 조업하는 데는 막대한 비용이 필요합니다. 그렇지만 경제적 부담은 오히려 이 분야 진입장벽이 되어 어선의 어획능력을 때마다 변동폭이 큰 새우 어족자원에 맞춰 효과적으로 조절할 수 있게 합니다. 이러한 배경 덕분에 17개의 허가증을 보유한 선사들은 복수 허가증을 보유한 선사도 어획량은 선박별 할당량을 준수하는 등 오랫동안 상호 협조하는 파트너십을 발휘하고 있습니다.
Clearwater Seafoods
Licence owner
Ocean Choice International
Licence owner
Newfound Resources Ltd.
Licence owner
MV Osprey Ltd.
Licence owner
Clearwater Seafoods
선명
Atlantic Enterprise
어업허가증 소유권자(보유 수)
FNC Holdings Limited Partnership (2)
Harbour Grace Shrimp Company (1)
Pikalujak Fisheries (1)
Mersey Seafoods
선명
Mersey Phoenix
Mersey Venture
어업허가증 소유권자(보유 수)
Caramer (1)
Mersey Seafoods (2)
Torngat Fish Producers Cooperative (1)
Ocean Choice International
선명
Newfoundland Lynx
어업허가증 소유권자(보유 수)
Ocean Choice International (2)
Newfound Resources Ltd.
선명
Newfoundland Victor
어업허가증 소유권자(보유 수)
Makivik Corp. (1)
Newfound Resources Ltd. (1)
Unaaq (0.5)
MV Osprey Ltd.
선명
Northern Osprey III
어업허가증 소유권자(보유 수)
Labrador FIshermen’s Union Shrimp Company (2)
MV Osprey Limited (1)
Qikiqtaaluk Corp.
선명
Saputi
어업허가증 소유권자(보유 수)
Qikiqtaaluk Corp. (1)
Unaaq (0.5)